Диетическая карточка «Поджарка из рыбы» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Поджарка из рыбы

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • хек (или любая другая рыба) — 600 г;
  • мука пшеничная — 30 г;
  • лук репчатый — 400 г;
  • растительное масло — 4 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Рыбное филе нарезать по 3-5 кусочка на порцию. Посыпать солью, перцем, запанировать в муке. Лук мелко нарезать. На сковороде нагреть масло до 170 градусов и при помешивании слегка обжарить лук, затем добавить запанированную рыбу и жарить всё вместе до образования золотистой корочки. После этого огонь уменьшить и довести рыбу до готовности. Поджарку выложить в тарелку. Гарнировать на тарелке овощами и украсить лимоном и зеленью.

В 100 г — 70,87 ккал.

Поделиться

Проконсультируйтесь со специалистом прямо сейчас

(консультации в раб.дни, 10:00 - 19:00 время московское)

В чате ВКонтакте Facebook Перезвоните мне

По телефону

90-60-90

Другие рецепты